Wiederbelebung des Freisinger Hofküchengartens
Gemeinschaftsprojekt des Bildungszentrums „Kardinal-Döpfner-Haus“, des Landschaftspflegeverbands Freising und des Vereins „Stadtbildpflege und Baukultur in Freising e.V.“
Mit
den Hängen des Dombergs verfügt Freising über Flächen, die in landschaftlicher,
kultureller, aber auch städtebaulicher Hinsicht von besonderem Wert sind. Die
Verbindung von naturräumlichen Grundlagen und dem ordnenden Eingriff des
Menschen, kurz die Verbindung von Natur und Kultur, ist insbesondere am Südhang
des Dombergs mit seiner jahrhunderte langen Funktion als Nutzgarten („fürstbischöflicher
Hofküchengarten“) bis heute erkennbar geblieben.
Es
besteht die Möglichkeit, auf den dort vorhandenen Strukturen aufzubauen, die
Pflege des Hangs zu intensivieren und der traditionsreichen Gartenanlage wieder
schärfere Konturen zu verleihen. Mit einem wiederbelebten Hofküchengarten
gewinnt Freising ein besonders vielfältiges Stück gepflegte Landschaft hinzu.
Zudem kann mit dem Anknüpfen an eine traditionsreiche Einrichtung wie dieser
auch zur weiteren Identitätsbildung der Stadt und ihrer Bewohner beigetragen
werden.
Unter
nebenstehenden Unterpunkten erfahren Sie Näheres über die Geschichte des
Freisinger Hofküchengartens, über seinen momentanen Zustand und über die
Maßnahmen zu seiner Revitalisierung.
Geschichte des Gartens
Die Gartenfläche heute
Maßnahmen zur Wiederbelebung des Gartens